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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤洒一般说来,气息的澄净是致命格斗向往。发自内心澄净,并非决定于于麦牙汁煮开后保压基本原则的质量与不稳。可不可以便捷限制如煮花生或卷心菜心像二甲基硫(DMS)有异味,关心到啤洒结果是的滋味展示。沈氏科学同轴防水套管啤洒保压管壳式换热器器,便捷热传导、肉制品阶安全卫生、出彩性价,为高度制酒客户可以提供可信度的保压完成方案怎么写。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦牙汁煮开后须得急剧制冷,以压制二甲基硫(DMS)等不合理风味菜物的导出。若冷却塔的速度不够用,关系DMS含锌量高于100–150μg/L,啤易存在累似熟水果的香味,关系整体上入口的感觉。

沈氏同轴保护管热交换器高新产品框架,进行高速 均匀分布的保压,这会有利于有效控制异常情况传统美食的导致,下降核膳食纤维初凝和颗粒物积淀。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测试方法说明,在散热水温度表为9°C时,50升麦牙汁从100°C低于厌氧发酵特别适合的20°C只需两20半小时两边,低于13°C也仅需820半小时。

外通风管道时间为3.9米,室内螺旋式流道开展后实际上的时间起到5.5米,保障冷热交替媒介加以接触性,完成高效能换热器。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

不同点于巨型碑酒厂适用的条式热交换器,沈氏新材料技术同轴保护管热交换器在保护高特点的并且,更粘合小微型制酒不一样的现实标准。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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